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Entouré d'un magnifique jardin clos, le Salisbury Hotel est un véritable bijou situé dans la partie sud de la ville, à proximité du parc Holyrood. Cet hôtel-boutique 4 étoiles à Édimbourg offre un accès facile au centre-ville, grâce aux nombreuses lignes de bus disponibles, ce qui vous permettra de visiter les principales attractions de la ville: le Royal Mile, le Château d'Édimbourg, le Queen's Hall, le théâtre du Festival d'Édimbourg et l'Université d'Édimbourg. Abrité au sein d'une belle maison géorgienne, le Salisbury Hotel vous réserve une chaleureuse bienvenue et propose tous les matins un délicieux petit déjeuner écossais à base de spécialités grillées, toasts, bacon, sirop de fruits et oeufs pochés au cresson et sauce hollandaise. Parfait pour un week-end à Édimbourg, cet hôtel est idéal pour les couples et les familles avec enfants. Dans le jardin clos vous pourrez vous détendre alors que vous enfants pourront faire de l'escalade sur un petit mur artificiel. Le restaurant Gabbro propose des spécialités délicieuses (à l'intérieur ou en plein air), alors que le bar présente une sélection des meilleurs vins, bières et whiskies pur malt, midi et soir. A NOTER: le Bistro Gabbro sera fermé entre novembre 2009 jusqu'à février/mars 2010. Le service de petit déjeuner sera garanti, toutefois l'hôtel ne pourra pas offrir d'autres repas pendant cette période.
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